獣医学の視点から

先日発見したクローン猫の動画をアップしました。
どうぞご覧下さい。

先日「流れ橋交流プラザ」で米麺の打ち方を習ってきました。
地元の粉を使った米の麺、おいしさも格別です。
もちろん１００％ではなく、グルテンが入っています。

まず、粉に塩水を入れながら混ぜます。つまむ感じです。

ビニールに入れて、足でふんでこねます。

平らになりました。

きんちゃく形にします。

裏返します。

ビニールに入れて２０分ねかします。

手でのばしていきます。

四角になるようにさらに伸ばします。

平らな四角になりました。

折りたたみます。

切っていきます。


出来あがったところ。


釜でゆでます。
米の粉に大してグルテンは１５％でした。
アレルギーの人が、「米粉だけの麺はありませんか？」と聞かれるそうですが、さすがに１００％は難しいようです。

川原で懐かしい植物を見つけました。
オナモミです。

とげのある実をつけます。

小さい頃、相手に投げつけてよく遊びました。貴重品でした。

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［学名：Xanthium strumarium L.］

キク科の一年草。高さ約1メートル。葉は互生し、3.5〜10センチメートルの柄がある。葉身は基部が心臓形の卵状三角形で、浅く3〜5裂する。質はやや厚く、両面に剛毛があってざらつく。頭花は単性で、雄頭花は葉腋（ようえき）から出る短い円錐（えんすい）花序につき、雌頭花は雄花序の下の葉腋につく。雄頭花の総包片は1列で、多数の小花を取り巻く。

小花には筒状の花冠がある。雌頭花の総包片は2列。内片は合生して、卵円体となり、表面にかぎ状の刺（とげ）を密生する。小花には花冠がない。果実を蒼耳子（そうじし）といい、中国では蓄膿症（ちくのうしょう）の治療に欠かせない重要な薬物とされている。神経痛、マラリアの治療にも用いられる。果実を包む総包葉片に太い腺毛（せんもう）が密生し、これで他物に粘着する。

荒れ地や道端に生え、北半球に広く分布。若いときの外観はメナモミに似るが、メナモミは両性花で果実は刺がない。名はメナモミより強壮であることによる。

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ということです。フェミでもなんでもないんですが、なんで「名はメナモミより強壮であるからオナモミなん？」と突っ込みたくなりますよね。強壮でない男性もたくさんいますよね。

新しいものは常に好きです。
昔のネット通信は、課金のほかに電話代がかかりました。
そんな時代から通信をやっています。
そのときは、通信ができるのは大学関係者・大会社の管理職・暇とお金のある人だけでした。
だから、一種の「紳士の社交場」で、出会いサイトなどありえなかったのです。

さて、そんな昔話をするために書き始めた訳ではなく、今、一種の懐古趣味が流行しています。
昭和３０年代とか、そういう時代を懐かしむ傾向です。
個人的に言えば、そんな時代は懐かしくもなんともないです。
母（産婦人科医）は、あまり往診がすきではなかったのですが、頼まれて往診に行くことがありました。
帰ってくると、
「すきまだらけの家で、子供が熱を出していた。」
と私に言いました。
家庭環境から、助けられないケースもあったようです。

また、近所に駄菓子屋をやっているおばあさんがいました。
娘婿からよく暴力を受けていました。
子供でしたが、「なんとかならないの？」と母に聞きました。
でも私たちにできることは何もなかったのです。

今ならこの２つの問題は易々と解決できます。
施設があり、高度の医療があるからです。
だから、それがない時代など、糞食らえだと思うのです。
普通の家庭でなく、そうした現場を見る環境にあったから、余計にそう思うのです。
獣医師としてのスタンス以上に、テクノロジーに深く信頼を置いている自分を自覚します。

って、そんなコムズカシイことを言わず、最近は「ウサビッチ」というアニメをyou　tubeで楽しんでいます。
面白いので、ぜひご覧ください。
http://www.mtvjapan.com/usavich/index.html

あまりに気にいったので、製作者の「カナバングラフィックス」にメールを送りました。
返事がすぐに来ました。
感動。
この双方向性にこそ、テクノロジーの勝利を確信する所以です。

ちょっとだけですが、鳥取砂丘行ってきました。

これは観光ゾーンの反対側です。
こどもの国の側なら、駐車場は無料です。

日本海も見渡せます。

足腰の鍛錬と、「すぐ緑化する」日本に感謝する意味でも、鳥取砂丘はおすすめです。

先日のクローン猫、真相がわかりました。
ちょっと違う道を通ったら、先日の猫がいたのです。
どうもいわゆる「猫屋敷」で、ワンセットで飼育しているようでした。
猫たちは散歩に来ていたのですね。

昔、猫屋敷の往診に行ったことを思い出しました。

名刺のコンテンツについては、私の師匠である松尾昭仁先生のお話を参考にさせていただこうと思います。
最初にもらった名刺には、表面に顔写真・裏には著書の写真入りでした。
それも、大層な紙のものではなく、１０枚単位でプリントできるものです。
「こんな程度でいいのだなあ。」というのが最初の印象でした。

但し、その名刺には、いろいろな情報がぎっしり書かれています。
出身地・出身校や家族構成など。
「プロフィールはどこかで相手と接点をもてるので、いろいろ書いた方がいい。」
というのも、セミナーの際に教えていただきました。
どこで話が始まるかわからないのです。
また、名刺が普通の名刺用紙にプリントなのは、著書も毎回出されるわけで、その都度替えておられるのだろうということで納得しました。

よく京都なんかであるのですがね。
「染織家　竜村　某」
とだけ書かれている名刺、いただきます。
「竜村（ちょっと字変えてますけど）」はあの有名な竜村なのであろうという予測は働くのですが、そことこの目の前の方の関連は名刺から推測できません。
そのおっさんは
「この名前見たらわかるだろう。もっと感心せんか。」
みたいな感じで黙ってるし。
名刺に何も書いてないなら、トークで補えよ。
と思うのですが。

会った人はすぐ忘れてしまうものなので、名刺からいろいろ思い出してもらうことも必要です。
そのためにも、印象深い名刺は必要なのです。

舞鶴で護衛艦など見てきました。
マニアの方はよくご存知ですが、毎週日曜に北吸桟橋で、船舶の一般公開があります。
一部の艦は乗船もできます。


詳細はマニアの方の評価にお任せするとして、ちょっと感心したものがあります。
それは、船の名前が書かれたリヤカーです。

桟橋に設置させていました。

こんなハイテクの船だと、補給も車で、と思い勝ちですが、リヤカーも使っているのですね。
リヤカーは「日本の偉大な発明」。
防災対策としてもよいと思います。

車でお留守番の犬です。
涼しくなってきたので、まあいいのかもしれませんね。
車によってはクラクションが鳴り続ける車種もあるようです。

伊賀上野、よく行くのにマンホールに気付きませんでした。
やっぱり忍者です。

この植物は何なのかな？